Vinaigre balsamique de modène

Vinaigre balsamique de modène

DDM :

11.19 € / kg - 500 g

4,67€
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Le vinaigre balsamique a une saveur aigre-douce qui parfume aussi bien les salades que certains plats cuits, en plus d'être un véritable allié culinaire, il est aussi très bon pour la santé, on le connaît notamment pour son rôle décongestionnant et parce qu'il aide à lutter contre l'hypertension.
Véritablement unique en son genre, ce condiment cache des secrets de grand-mère plutôt bon à savoir : utile comme désinfectant, comme désodorisant et comme détachant, bref ça réputation n'est plus à faire !
Produit conditionné en bouteille de  50 cl (consigné et récupérable).

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Ce produit est

Le vinaigre balsamique de Modène avec sa saveur aigre douce peut être utilisé à la fois dans tes salades ou même pour déglacer une viande ! Il s'accordera avec beaucoup de tes préparations Provenance: Italie Type de production : Le moût de raisin est concentré sous vide à 48 – 88 °C. Il fermente suite à un ajout de vinaigre de vin rouge. Puis le vinaigre est filtré sur papier et stocké dans des fûts en bois. Pour obtenir la qualité requise, différents stades de maturation sont mélangés. Le vinaigre est à nouveau filtré. Il est possible qu’un dépôt se forme, mais il ne nuit en rien à la qualité du produit. Conditions de stockage: Stocker à une température inférieure ou égale à 18°C dans un endroit sec. Tu peux retrouver nos autres vinaigres sur notre site juste ici !

Notre note : / 5

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