GAEC des troismonts

Terrine de boeuf ail des ours

€5,60

Délicieuse terrine de campagne à l'ail des ours à tartiner lors d'un pique-nique bien garni !

Bocal de 180 g

Bœuf, pain, crème*, ail des ours, sel et poivre

<h2>Terrine de boeuf à l'ail des ours - GAEC des Troismonts</h2>
\nCette terrine de boeuf à l'ail des ours sera parfaite sur une tranche de <a href="<https://www.drivelafourmiliere.com/produits/pain/>">pain frais</a> pour l'apéro en famille ou entre amis !
\n<h4>GAEC des Troismonts</h4>
\nInstallé à la limite entre le calvados et la Manche, à Troisgots, Morgane et Cédric élèvent depuis 15 ans un troupeau de vaches Limousine sur une exploitante en polyculture élevage. Le troupeau se compose de pas moins de 200 animaux avec 80 vêlages à l'année, tous concentrés sur deux mois.
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\nPour Cédric, le meilleur aliment reste l'herbe et le pâturage et met son troupeau à l'herbe dès que possible. Dû au climat et à la qualité du sol, les animaux passent une petite partie de la saison hivernale à l'extérieur. À cette occasion, les animaux profitent d'un complément en foin et enrubannage, produit sur la ferme. Ainsi, les mères sont rentrées pour les vêlages et retournent au pâturage, si le temps le permet quelques jours après la mise bas.
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\nUne partie des parcelles sont utilisées pour les cultures : blé, orge, avoine et maïs. À savoir que toutes les céréales sont vendues et la paille est utilisée pour la litière.
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\nToute la viande se valorise en direct ou sur des circuits courts. En effet, tu peux donc commander un colis directement à la ferme une fois par mois.
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\nPour plus d'informations, tu peux retrouver leur <a href="<https://www.gaectroismonts.fr/>">site internet !</a>