Sorbet pomme cidrée

sirop de sucre, pomme cidrée 40%, Calvados du pays d'Auge 1.5%, stabilisants : sirop de glucose, épaississant : gomme de caroube, gélifiants : alginate de sodium et carraghénane, émulsifiant : monoet diglycérides d'acides gras

<p>Fabriquée dans le petit village de Garnetot en Normandie, par Eric Ribot, les glaces &quot;Au frisson Normand&quot; apporteront la petite note sucrée en fin de repas.</p>
<p>La base de la recette, c&#39;est la crème anglaise faite avec des matières premières de Normandie, elle est ensuite cuite à 85° et refroidie rapidement. </p>
<p>Pot de 500 ml </p>