Riz long étuvé

Riz

<p>Le riz long blanc étuvé est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement. A l&#39;instar du riz complet, le temps de cuisson de ce riz est très rapide, 10 min seulement.</p>
<p>Le riz étuvé est un riz brut passé à la vapeur sous pression ce qui permet d&#39;augmenter sa conservation et de donner au grain une texture moelleuse et incollable.</p>
<p>Le riz est riche en amidon et sa teneur en glucide complexe contribue à la sensation de satiété.</p>
<p>Conseille de préparation :</p>
<ul>
<li>Pour une personne, il faut compter environ 60 g de riz.</li>
<li>Si tu prépares ton riz par absorption, il faut compter 20 min, si tu le cuis par excès d&#39;eau il faut compter 10 min.<br>Tu peux également mettre un filet d&#39;huile d&#39;olive dans ton eau pour assaisonner ton riz.</li>
</ul>
<p>Ensuite libre cours à ton imagination : nature pour accompagner un plat, avec une sauce en même en salade.</p>
<p>Provenance : Brésil</p>