Riz basmati parfumé aux herbes

Riz basmati blanc, ciboulette, persil, ail des ours, ail et ortie

<p>Riz basmati bio mélange aux herbes</p>
<p>Ce riz basmati bio – mélange aux herbes est réalisé à partir de riz basmati supérieur et d’une sélection des meilleures épices. Sa fabrication se fait artisanalement dans les locaux d’Idbio</p>
<p>Il peut se déguster seul ou en accompagnement de tes plats.<br>Ses saveurs douces et épicées sont une invitation au voyage…</p>
<p>Provenance : Inde</p>
<p>Pourquoi le riz basmati d’Idbio est-il “supérieur” ?</p>
<p>Il existe une demi-douzaine de riz basmati considérés comme “supérieur” pour des raisons historiques, culturelles et qualitatives.</p>
<p>Ibdio a retenu deux de ces variétés selon leurs disponibilités: le Taraori et le Dehradun. Tous deux cultivés au nord de l’Inde entre les régions d’Uttarakhand et d’Haryana.</p>
<p>Les grains sont vieillis 12 mois après moisson pour leur laisser le temps de développer pleinement leur saveur.<br>La qualité des grains s’apprécie à leur tenue après cuisson: ils s’allongent et ne collent pas.</p>
<p>Une portion de 60g par personne est suffisante alors qu’on utilisera plutôt une portion de 80g pour un basmati conventionnel.</p>
<p>Leur rareté par rapport à d’autres produits de ce type pour des questions de rentabilité et de profit.</p>
<p>Une origine et un procédé (zéro mélange) garantis par les contrôleurs réguliers sur le terrain.</p>
<p>Petit plus :</p>
<p>Tu peux retrouver d’autres types de riz bio sur la boutique en ligne, au rayon <a href="https://www.drivelafourmiliere.com/produits/a-table/epicerie-salee/page/2/">Épicerie salée</a> !</p>