La purée de sésame semi-complète bio est riche en oligo-élèments et minéraux, un parfait aliment pour combattre le stress et la fatigue. Comment le consommer ? - Version sucrée : le matin sur une tartine de pain avec un trait de miel - Version salée : sauce, soupe ou houmous C'est dans les années 70 que Jean Hervé à commencer à préparer ses purées d'amandes pour ses enfants alors que toute la famille est végétarienne puis a développé son atelier de production. Quelques décennies plus tard, le processus reste inchangé : les arachides sont toujours séchées au feu de bois puis broyé à la meule de pierre à basse température. En plus du goût des bonnes choses, Jean Hervé a transmis à ses enfants un savoir-faire unique qui fait aujourd'hui sa renommée partout en France, et même en Europe.
