Petit Pot de purée de courge potimarron (130g)

80% courge*, 20% pomme de terre*, eau de cuisson

<p>Purée de courge potimarron -130g<br>\n<br>\nDes petits pots de légumes et de fruits bio, transformés avec amour par Lucie Poincheval, du goût des champs ! Installée en Normandie, Lucie propose des veloutés de légumes de saison de région, des petits pots pour bébé et des compotes de fruits.<br>\n<h4>Provenance : Hudimesnil, entre Grandville et Coutances.</h4><br>\n<strong>Ingrédients :<br>\n</strong><br>\n<br>\n80% courge*, 20% pomme de terre*, eau de cuisson<br>\n* Produits issus de l&#39;agriculture biologique.<br>\n<h4>Un peu d&#39;histoire</h4><br>\nIl y a bientôt cinq ans, Lucie Poincheval a créé <strong><a href="<https://www.facebook.com/Le-go%C3%BBt-des-champs-1776615505884903/>">Le Goût des champs</a></strong>. Auparavant, salariée dans une ferme biologique, elle a commencé à concocter des bons petits pots en complément de son activité, avec des fruits ou des légumes pas très jolis, mais tout aussi bons !<br>\nFinalement, une fois le développement de son laboratoire terminé, elle en a fait son activité principale.<br>\n<em>&quot;Je suis partie sur l&#39;idée des petits pots pour bébé&quot; </em>pour concocter de bonnes recettes :  purée de courgettes, panais, butternut, potimarron... Les compotes pomme-fraise et pomme-poire, « sucrées ou non », viennent compléter cette offre.<br>\nLucie travaille toujours en achetant des légumes aux alentours, de La Rochelle-Normande à Lingreville. Elle travaille aujourd&#39;hui avec 6/7 agriculteurs.<br>\n<h4>Des produits locaux, de saison et frais</h4><br>\n« <em>Je ne travaille qu&#39;à base de produits frais, avec des fruits et des légumes de saison à maturité.</em> » On ne trouvera donc jamais de « compote à la banane » !<br>\n«<em> Au départ, je souhaitais travailler uniquement à partir de surproduction.</em> » Exemple avec la courgette, « <em>un producteur m&#39;appelle dès qu&#39;il se retrouve avec des quantités trop importantes.</em> »<br>\n<br>\nAprès bientôt trois ans d&#39;existence, « ce n&#39;est pas simple » de mettre en pratique cette idée antigaspi, « impossible notamment avec les panais » !<br>\n<br>\nPetit plus :<br>\n<br>\nRetrouve d&#39;autres purées et compotes sur la boutique en ligne !<br>\n<br>\n<span style="color: #ffffff;">Purée de courge potimarron -130g</span><br>\n<br>\n&nbsp;<br>\n<br>\n&nbsp;</p>