Brugnoli
Parmigiano Reggiano 24 mois
Parmigiano Reggiano 24 mois
13 octobre 2023
29 € / kg - 250 g
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Sur des pâtes, sur un plateau de fromages ou avec des fruits, le parmesan est un fromage qui enrichit de nombreux plats. Mais c'est surtout un produit noble que l'on déguste volontiers seul… Nous avons également du parmesan de 34 mois et de 52 mois d'affinage. Mais celui de 24 mois est notre conseil si tu cherches un fromage doux.
Ce parmigiano Reggiano nous vient de la famille Brugnoli à Parme dans le nord de l'Italie. De la terre à la table, la fabrication de ce parmesan est garantie sans OGM et certifiée bio. Toute la production s'appuie sur une alimentation traditionnelle exclusivement composée de pâturages et de foin biologique de montagne. En cas de besoin, les animaux sont soignés par homéopathie, ce qui garantit l'absence de tout résidu, de quelque nature que ce soit, dans le lait.
250 g
Allergènes
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Ingrédients
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