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La ferme du pré baron

Lentilles vertes

Lentilles vertes

20 août 2024

2,30€ EUR
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Prix réduit ! Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

4.6 € / kg - 500 g
La lentille est une légumineuse très ancienne, consommée de tout temps en Europe, au Moyen-Orient et en Inde. Nutritive, tendre et savoureuse, elle est très appréciée des enfants. Vraiment intéressante pour sa richesse en protéines, elle est également riche en fibres et source de minéraux tels que le fer et le phosphore. Produit conditionné en bocal de 500 gr (consigné 1 € - récupérable).

Allergènes

Ingrédients

Pour en savoir plus...

<p>Les lentilles vertes sont la star des légumineuses. En effet, elles constituent un apport conséquent en fibres. De fait, elles sont idéales pour stimuler le transit et ralentir la vitesse d&#39;absorption du sucre.<br>Les lentilles vertes sont donc naturellement riches en fibres, mais aussi en protéines et fer !</p>
<p>Rincer les Lentilles vertes à l&#39;eau froide.<br>Mets un volume de lentilles pour trois volumes d&#39;eau non salée.<br>Ajoute un bouquet garni, du poivre, un oignon et de l&#39;ail.<br>Laisse porter à ébullition, puis laisse mijoter 25 min environ à feu doux. Sale en fin de cuisson.</p>
<p>Il faut compter approximativement 60 g par personne.</p>
<p>Provenance : Calvados, Normandie</p>

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