La part des anges *Edition Limitée*

Eau, malt d'orge*, 100 % pur malt, du houblons (Fuggle), levure, sucre*

<p>La part de l&#39;ange, c&#39;est la part du Whisky qui lors de la fermentation s&#39;évapore (pour enivrer les anges !). Le fût quant à lui reste imbibé, idéal pour faire vieillir cette Porter.<br>Le Whisky tourbé, qui était contenu dans ces barriques, apporte à bière goût tourbé inimitable. </p>
<p>Cette bière, c&#39;est l&#39;histoire d&#39;une rencontre entre Nicolas Vieillard, Maitre brasseur de la Brasserie sagesse et Philippe Etignard, maitre de Chais de la spiriterie Française. </p>
<p>Une bière unique, de garde (que tu pourras ouvrir en 2052). Cuvée limitée de 800 bouteilles.<br>Millésime Nov 2022</p>
<p>Pour déguster cette bière, tu peux l&#39;accompagner de saumon fumé ou des coquilles Saint Jacques flambées, suivi de Saint-Nectaire pour finir sur un morceau de chocolat noir ou encore de la pâte d&#39;amande.</p>
<p>La part des anges est film de Ken Loach, retraçant les déboires d&#39;un jeune écossais au casier judiciaire chargé, mais surtout au talent de gouteur exceptionnel ! </p>
<p>Alc 9,5 %</p>