La Weizen biche 75 cl

Eau, malt de blé, malt d'orge, malt de seigle, sucre de canne, houblon, levure

<p>La weizen biche - bière blanche (75 cl)<br>La weizen biche est une bière blanche, épurée et fraiche. La Weizen biche est une Hefeweizen. Une bière blanche typique de la Bavière, en Allemagne, légère et peu amère.</p>
<p>Pour les non-germanique, &quot;Weizen&quot; signifie froment (pour faire beaucoup plus simple : blé tendre). En effet, la weizen biche, c&#39;est un doux mélange de malt de blé, malt d&#39;orge et un petit peu de malt de seigle. En houblon, on retrouve le Cascade de la Petite biche et du Magnom, amérisant au caractère fruité.</p>
<p>Alcool : 5,3 °</p>
<p>Une jeune brasserie bien Normande, même presque que Caennaise ! Étienne a démarré à brasser en 2016, après quelques essais concluant, il s&#39;installe alors un labo à Ranville dans le garage de sa tante. Il commence à brasser et commercialiser les premières bières : la petite biche en 2017. Petit à petit, la gamme s&#39;étoffe avec une bière blanche, puis un triple.</p>
<p>Fort de son succès, et légèrement à l&#39;étroit, il est temps d&#39;investir de plus grands locaux, après un passage à Bretteville sur Odon, qui permet à Etienne d&#39;augmenter sa production, la brasserie s&#39;installe à Démouville avec un nouveau matériel flambant neuf ! Prête à faire de nouvelles bières, pour le plus grand plaisir des amateurs !</p>
<p>La brasserie n&#39;a pas label bio parce qu&#39;Etienne se donne beaucoup de mal pour valoriser les filières locales, des ingrédients aux étiquettes en passant par les bouteilles, s&#39;il existe une solution locale et responsable, vous la trouverez avec Normandy Beer Factory ! On peut notamment souligner que le malt des bières éphémères qui vient de Normandie<br>Normandy Beer Factory se sont donc des produits soigneusement sélectionnés pour produit vivant, sans pasteurisation, fermenté à nouveau en bouteille.</p>
<p>Bière non filtrée et refermentée en bouteille. La présence d&#39;un dépôt est normale.</p>