Houmous - La cocotte gourmande \n \n \n<h4><strong>PARTICULARITÉS</strong></h4> \nSais-tu ce qu'on dit souvent du houmous ? Que c'est le plat de la réconciliation ! Il est vrai qu'il met tout le monde d'accord. Le houmous est simple, délicieux et riche en protéines. Les végétariens l'adorent car il est rapide mais on ne s'en lasse pas. Les pois chiches contiennent également des fibres alimentaires, nutriments antioxydants, folate, magnésium, potassium, fer et vitamines A, E, et C. \n \n \n<h4><strong>SUGGESTIONS DE RECETTE</strong></h4> \nLe houmous peut être mangé à l'apéro avec des <a href="https://www.drivelafourmiliere.com/produits/fruits-et-legumes/fruits-legumes-frais/">légumes crus</a>, en encas sur une tartine ou en accompagnement d'un repas oriental - par exemple avec des<a href="https://www.drivelafourmiliere.com/produit/rebel-falafels/"> falafels</a> ? \n \n \n<h4><strong>ORIGINE</strong></h4> \n<h4>La conserverie :</h4> \nLa <a href="https://lacocottegourmande.com/charte-qualite" target="_blank" rel="noopener noreferrer">cocotte gourmande</a> est une conserverie créé par Fabien Ruscassie en 2011 pour valoriser les légumes de sa région. Tous les légumes sont produits par des maraichers charentais proches de la conserverie. Pour les autres produits, Fabien Ruscassie, se fournit le plus localement possible, et bien entendu toujours issu de l'agriculture biologique. \n \n \n \n
