Graines de tournesol

<p>Plus goûteuses que les graines de chia, les graines de tournesol peuvent se consommer nature, à l&#39;apéritif, légèrement salées ou non. Grillées à la poêle ou au grill, les graines de tournesol voient leur saveur s&#39;intensifier, et elles ne perdent aucune de leurs propriétés santé. Tu pourras également assaisonner toutes tes salades et tes mélanges de crudité avec des graines de tournesol.<br>En pâtisserie, les graines de tournesol s&#39;utilisent pour donner une texture croquante à des pains salés ou même des muffins.<br>Propriétés : Les graines de tournesol sont une excellente source de phosphore, fondamental pour la bonne santé des dents et des os. On y trouve également du manganèse, du cuivre et de la vitamine B5, qui est utile dans la fabrication de l&#39;hémoglobine. On y trouve en quantité moindre du fer, du zinc et de la vitamine B6.<br>Les nutritionnistes conseillent une portion journalière de 10 g de graines de tournesol pour tirer profit au maximum de leurs bienfaits.</p>