Fromage Carrouges 6 mois

Le fromage Carrouges (6 mois) - GAEC Mercier

Le carrouges 6 mois est un fromage à pâte dur Normand. Il peut se manger tel quel en fin de repas, tu lui trouveras facilement une place sur ton plateau de fromage.

De plus, tu peux parfaitement l'utiliser pour gratiner tes plats au four !

Un fromage Normand qui a plus de 35 ans créé par Gérard Mercier. C'est un fromage à pâte pressée cuite et en croute lavée, il est affiné de 3 mois à 3 ans allant du plus moelleux au plus sec et fort.

Il mature sur des étagères en Epicéa lui donnant un délicieux goût de noisette.

Orignie : Saint-Sauiveur-des-carrouges