Cannelle en tuyaux (50 g) Des arômes à la fois doux et chaud, la cannelle en tuyaux est grand atout pour la cuisine. Aussi bien pour tes plats à mijoter que tes infusions, cette épice indienne apporte de délicieuses saveurs à ta cuisine. Elle a été sélectionnée dans le plus grand respect des producteurs, grâce à une démarche équitable mise en place par Idbio. Cette cannelle en tuyaux a été sélectionnée auprès de petites coopératives d’agriculteurs bio en Inde, dans une démarche équitable. La cannelle est connue depuis l’antiquité pour ses propriétés culinaires, elle l’est aussi pour ses vertus sur la santé (antioxydante, antibactérienne et anti-inflammatoire notamment). Tu peux également opter pour de la cannelle en poudre pour tes préparations. Provenance : Inde IDbio a été créée en 2010, après avoir fait le tour de l'Inde pour rencontrer les acteurs du commerce équitable. L'objectif d'importer des produits d'excellence indienne pour les distribuer en France. L'histoire a commencé avec du riz et des épices, puis au cours des années le catalogue s'est étoffé pour proposer de nouveaux produits, notamment du thé. C'est en 2017 que les cogérants ont créé Hindivali pour créer des recettes originales sous la mention nature et progrès.
