Boulgour

DDM :

5.09 € / kg - 500 g

2,13€
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Galette, salade, moussaka, le boulgour est une super alternative aux traditionnelles pâtes.

Comment le préparer ? Verse le boulgour dans deux fois son volume d'eau et laisse cuire environ 8 minutes (il faut que l'eau soit absorbée). Ensuite laisse reposer 4 minutes hors du feu pour laisser le boulgour gonfler.

Tu peux compter 80 gr de boulgour pour une personne.

Produit conditionné en bocaux de 500 gr consigné (1 € récupérable)

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Ce produit est

Semoule dr blé dur

Le Boulgour est un blé concassé cuit à la vapeur dont l'on a enlevé l'enveloppe .  Originaire du Moyen-Orient, on le trouve dans la composition de nombreux plats orientaux. Galette, salade, moussaka c'est une super alternative aux traditionnelles pâtes. Pour le préparer, verse le boulgour dans deux fois son volume d'eau et laisse cuire environ 8 minutes (il faut que l'eau soit absorbée.)  Ensuite, laisse reposer 4 minutes hors du feu pour laisser le boulgour gonfler. Tu peux compter 80 gr de boulgour pour une personne. Provenance : le blé est produit en Italie puis transformé en France.

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