Arachide décortiquée 125g

Arachides / Peut contenir d'autres traces de fruits à coque

<p>Cacahuètes décortiquées<br>Nos cacahuètes décortiquées seront l&#39;éléments parfaits pour l&#39;apéro ! En effet, elles trouveront toujours une place à ta table, entre les biscuits tomate et oignons et les noix de cajou !</p>
<p>De plus, les arachides sont idéales à glisser dans une salade, pour apporter du gout ainsi que du croquant.</p>
<p>Mais, la recette phare de la cacahuètes est bien entendu son beurre de cacahuètes !<br>Pour ce faire, tu auras besoin de seulement 200 g de cacahuètes décortiquées :<br>Il faut avant tout les torréfier à la poêle afin de faire ressortir ce goût de cacahuète grillée, mais également pour permettre de réaliser le beurre. L&#39;idée est donc de les faire chauffer jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient bien dorées.</li><br>Il s&#39;agit ensuite de les passer au mixeur. Tu vas ainsi observer plusieurs étapes. Tout d&#39;abord, les cacahuètes vont être réduits en poudre. Puis l&#39;huile contenue dans les cacahuètes va ressortir peu à peu pour leur donner un aspect de purée. Plus tu vas continuer à mixer, plus tu auras une texture lisse et sans morceau (à toi de voir comment tu le préfères).</li><br>Attention : il est conseillé de faire régulièrement des pauses afin de ne pas surchauffer ton mixeur.</p>
<p>C&#39;est une recette comme tu vois super simple et surtout super bonne. Mais si tu n&#39;as pas le temps, tu peux retrouver ton beurre de cacahuètes déjà prêt à être consommé.</p>
<p>Provenance : Égypte</p>