Cette spiruline est-elle bio ?

Il n'y a pas encore de label bio pour la spiruline en France. Il ne peut dons pas y avoir de spiruline Bio selon les normes européennes !

Mathieu et Laure se sont installés en mai 2019 à Longues-sur-Mer pour se consacrer à la production de Spiruline. Pourquoi ce drôle d'aliment ? Mathieu était scaphandrier et partait régulièrement en mission en Afrique. C'est là-bas qu'il a découvert la spiruline, elle y est donnée aux enfants qui souffrent de mal nutrition.

Une vie mouvementée qui laisse peu de place à la famille, il décide de s'installer pour pouvoir accorder plus de temps à ses enfants en créant La Spiruline des Vikings.

Mathieu et Laure sont adhérents à la fédération des spirulines de France. Cette association permet de mettre en commun les retours d'expériences sur la culture de spiruline. De plus, chaque adhérent reverse un pourcentage de son chiffre d'affaires pour l'association spir'sol qui lutte pour le développement de la production de spiruline en Afrique.