Marianne Simeone s'est installé sur l'exploitation de son oncle en juillet 2017 pour y cultiver des fruits et légumes bio (de saison bien évidemment !).
Manchote d'origine, Marianne a eu une première vie dans le tumulte parisien en tant que Webmaster. De fait, dix ans dans une ville sans saison lui ont suffi pour décider de se reconnecter à la nature avec un retour source. Un brevet d'exploitant agricole en poche, elle s'installe sur l'exploitation familiale de son oncle où elle dispose de 16 ha de terres fertiles.
Au-delà, du label bio, Marianne a à souhait de proposer des produits durables en respectant, le sol et surtout la vie du sol. Elle utilise très peu de mécanisation et favorise une fertilisation par le paillage.