Flan

26 May 2023Faustine Desrues

ūüĎ©ūüŹľ‚Äćūüć≥ Pour cuisiner un bon flan, il te faudra :¬†

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Bon, ça c'était l'échauffement, maintenant :

  1. Pr√©chauffe ton four √† 180¬įC. (Sors ta p√Ęte feuillet√©e du r√©frig√©rateur.)

  2. Dans une casserole fais chauffer ton lait avec la gousse de vanille fendue en deux en surveillant jusqu'à ébullition.

  3. Dans un saladier bats ensemble les Ňďufs, le sucre blond et vanill√©, la f√©cule de ma√Įs et la farine. Ajoute ensuite le lait et remets sur feu doux en remuant bien jusqu'√† √©paississement.

  4. Dans un moule beurr√© et farin√©, mets ta p√Ęte feuillet√©e. Pique la √† la fourchette et ajoute ta pr√©paration. Enfourne 45min environ, jusqu'√† ce que ton flan soit dor√©.

 

Laisse refroidir et c'est pr√™t ! ūü§™

Tu n'as plus qu'a le d√©guster seul.e ou √† plusieurs, bon app ūüę∂ūüŹĽ

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