Cookies aux flocons d'avoine

12 August 2022drivelafourmiliere Admin

Ingrédients :

  • 100g de farine
  • 50g de flocons d'avoine
  • 50g de pépite de chocolat
  • 3 jaunes d'œuf
  • 50g de fruits secs
  • 1 pincée de sel
  • 90g de sucre
  • 75g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique

 

Recette :

Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).

Coupe le beurre en morceau pour qu'il ramollisse. Bats les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajoutes-y le beurre, les flocons d'avoine, la pincée de sel, la farine et la levure. Une fois le mélange bien homogène, rajoute les pépites de chocolat et les fruits secs.

À l'aide de deux cuillères à café, forme des petites boules avec la pâte que tu espaceras d'une dizaine de centimètres sur une plaque de cuisson.

Place-les entre 10 et 12 minutes au four et tes cookies aux flocons d'avoine sont prêts !

 

Régale-toi !

Le petit plus : si tu choisis les noisettes ou les amandes comme fruits secs dans tes cookies aux flocons d'avoine, tu peux les torréfier au four à 180°C pendant 12min puis les concasser.

Retrouve le kit avec tous les ingrédients de la recette sur notre site : Kit recette – Cookies aux flocons d’avoine

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